Comment cuisiner des pilons de poulet ?
Sommaire:
Les Recettes Faciles & Savoureuses
Découvrez nos méthodes simples et délicieuses pour cuisiner des pilons de poulet. Que vous préfériez grillés, rôtis, marinés ou cuits au four, nous avons des recettes pour chaque goût. Apprenez à préparer des pilons tendres et juteux avec des ingrédients que vous avez déjà dans votre cuisine. Suivez nos conseils de cuisson étape par étape pour obtenir de la viande parfaitement dorés et savoureux à chaque fois. Idéal pour les repas en famille ou les dîners entre amis, nos recettes de pilons de poulet sont faciles à suivre et inratables.
Essayez-les dès aujourd’hui et régalez-vous !
Cuisses de Poulet Grillés au Miel et au Citron
Ingrédients :
- 8 morceaux de poulet
- 3 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de jus de citron frais
- 2 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de paprika
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Dans un bol, mélangez le miel, le jus de citron, l’huile d’olive, l’ail haché, le paprika, le sel et le poivre.
- Ajoutez les pilons de poulet et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez mariner pendant au moins 1 heure au réfrigérateur.
- Préchauffez votre grill à feu moyen.
- Faites griller la viande pendant environ 15-20 minutes, en les retournant régulièrement et en les badigeonnant de marinade, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et dorés.
- Servez chaud avec une salade verte ou des légumes grillés.
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Pilons de Poulet Rôtis au Romarin et à l’Ail
Ingrédients :
- 8 pilons de poulet
- 4 branches de romarin frais
- 6 gousses d’ail écrasées
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 1 cuillère à soupe de jus de citron
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 200°C (400°F).
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, le jus de citron, l’ail écrasé, le sel et le poivre.
- Disposez les pilons de poulet dans un plat allant au four. Badigeonnez-les avec le mélange d’huile et de citron.
- Ajoutez les branches de romarin sur les Cuisses de poulet.
- Faites rôtir les morceaux pendant 35-40 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce qu’ils soient dorés et bien cuits.
- Servez chaud avec des pommes de terre rôties ou des légumes de saison.
Morceaux de Poulet Marinés à l’Asiatique
Ingrédients :
- 8 pilons de poulet
- 4 cuillères à soupe de sauce soja
- 2 cuillères à soupe de miel
- 2 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe d’huile de sésame
- 3 gousses d’ail hachées
- 1 cuillère à café de gingembre frais râpé
- 1 cuillère à soupe de graines de sésame
- 2 oignons verts émincés
Instructions :
- Dans un bol, mélangez la sauce soja, le miel, le vinaigre de riz, l’huile de sésame, l’ail haché et le gingembre râpé.
- Ajoutez la viande et mélangez bien pour les enrober de marinade. Laissez mariner pendant au moins 2 heures, de préférence toute la nuit, au réfrigérateur.
- Préchauffez votre grill ou une poêle à feu moyen.
- Faites cuire les pilons pendant environ 20 minutes, en les retournant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient bien cuits et caramélisés.
- Garnissez avec des graines de sésame et des oignons verts avant de servir. Accompagnez de riz ou de légumes sautés.
Pilons de Poulet Cuits au Four aux Herbes de Provence
Ingrédients :
- 8 pilons de poulet
- 3 cuillères à soupe d’huile d’olive
- 2 cuillères à soupe de moutarde de Dijon
- 1 cuillère à soupe de miel
- 1 cuillère à soupe d’herbes de Provence
- 3 gousses d’ail hachées
- Sel et poivre au goût
Instructions :
- Préchauffez votre four à 190°C (375°F).
- Dans un bol, mélangez l’huile d’olive, la moutarde de Dijon, le miel, les herbes de Provence, l’ail haché, le sel et le poivre.
- Badigeonnez les pilons de poulet avec ce mélange et placez-les dans un plat allant au four.
- Faites cuire au four pendant 35-40 minutes, en les retournant à mi-cuisson, jusqu’à ce que les pilons soient bien dorés et cuits à cœur.
- Servez chaud avec une purée de pommes de terre ou des légumes rôtis.
Ces recettes originales apporteront des saveurs variées et délicieuses à vos pilons de poulet.
Bon appétit !